食材明细
主料
瘦肉:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度瘦肉千张炒四季豆的制作方法步骤
1、食材:瘦肉(已切成丝)、厚千张、四季豆(已清洗折段)。
2、将厚千张放在案板上切开。
3、接着,将切好的厚千张和四季豆下入沸水锅中焯开,5到6分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
5、然后,加适当的料酒。
6、加适当的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、最后,合入焯好的四季豆和厚千张、加适当的盐。
9、调味翻炒翻炒即成。
瘦肉:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度1、食材:瘦肉(已切成丝)、厚千张、四季豆(已清洗折段)。
2、将厚千张放在案板上切开。
3、接着,将切好的厚千张和四季豆下入沸水锅中焯开,5到6分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒至变色。
5、然后,加适当的料酒。
6、加适当的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、最后,合入焯好的四季豆和厚千张、加适当的盐。
9、调味翻炒翻炒即成。